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京料理展示大会

kyoryoritenji
明治期に始まり、今年で110回目を迎える京都料理組合主催の最大のイベント「京料理展示大会」が2015年12月13日-14日に京都市勧業館「みやこめっせ」にて開催されています。
京都の有名料亭によって出品された豪華な京料理の作品の数々が鮮やかに並べられた料理好きにはたまらない見応えある展示大会です。
会場では、有職料理の厳粛な儀式である生間流式庖丁の実演が行われ、舞妓による京の舞なども催されていました。